钢联数据：

截至5月17日，本周全国主产区库存剩余量为285.23万吨，单周出库量30.11万吨。

山东产区：

山东产区库容比为26.83%，较上周减少2.14%。山东产区走货速度相比上周基本持平，走货速度较为平稳，好货价格偏硬，小果货源难寻。批发市场走货稳定，部分批发市场批发价格上调。

陕西产区：

陕西产区库容比为22.31%，较上周减少2.07%。本周陕西走货速度较上周整体变化不大，副产区多进入清库阶段，走货加快，成交主要围绕主产区进行，周内市场交易热度不减，

周内进入疏果阶段，用工紧张，库内包装人工费上涨，一定程度上挤压客商利润。

其他产区：

本周甘肃产区果农果交易基本结束，冷库基本已客商存货为主，部分产区陆续进入清库阶段，周内静宁产区冷库走货多以有渠道客商自提发货为主，整体行情变化不大。山西产区进入清库阶段，剩余货源质量参差不一，客商按需采购为主。辽宁部分产区陆续开始清库，合适货源难寻，走货速度稍有放缓。

2023/24产季苹果情况：

新季苹果东部产区整体坐果情况略差于往年，栖霞产区处于梳果阶段，个别乡镇果园有零星套袋现象；西部产区受霜冻影响整体坐果情况一般，甘肃产区受影响最大。受大风、降雨、霜冻、下雪、冰雹影响，部分产区新产季苹果质量、产量已产生实质性影响，待套袋数据明确后，重新评估开秤价格，在早熟果部分产区陆续出现霜环冻害影响下，预计开秤价格高于去年。

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