在产蛋鸡存栏数据

    卓创数据显示，2020年11月在产蛋鸡为12.476亿只，环比减少1.41%，同比减少1.08%，自去年10月以来，同比首次为负值。本月新开产的蛋鸡主要是今年6、7月份补栏的鸡苗。6月鸡蛋市场行情依旧低迷，蛋鸡养殖亏损加深养殖单位心态悲观，补栏量减少。

    鸡 龄 结 构

    11月鸡蛋行情维持低迷，涨价乏力，下旬多数养殖户淘汰老鸡，淘汰日龄不断提前，待淘鸡占比 8.74% ，环比下降0.58个百分点；后备鸡占比 11.55%；在产蛋鸡存栏占79.71%，环比增加1.39个百分点，明显高于正常水平，但此占比增加只代表该阶段比重的变化趋势，并不代表产量增加。

    淘汰鸡情况

    根据天下粮仓数据显示，11月淘汰鸡数量为9891万只，与上个月相比差异不大，前期高点为6月的11934万只。淘鸡方面，本周淘汰鸡价格较上周小幅回升，但价格仍偏低，养殖单位抵触低价，目前养殖单位补栏新鸡意向不强，因此淘汰老鸡紧迫性不高，目前仍需多观望12月实时行情。

    育雏鸡补栏量

    养殖企业持续亏损，养殖单位对后市信心不住，多谨慎补栏，鸡苗整体需求偏弱。

    根据天下粮仓数据显示，11月补栏4657亿只，环比上个月涨幅15.5%，较上个月略有好转，但整体依旧维持低位。中长期来看，在产蛋鸡存栏量边际递减，当前低价养殖户补栏积极性下降，春节前有望迎来一波集中淘汰，整体供需宽松格局逐渐向紧平衡过渡。

    饲料成本

    截止12月18日当周，玉米均价为2600元/吨，较上周均价下跌了11元/吨，较今年1月均价1848元/吨上涨了752元/吨，涨幅约为40.69%；豆粕均价为3085元/吨，较上周均价下降了5元/吨，但较今年1月均价2743元/吨仍上涨了341元/吨，涨幅约为12.43%。

    养殖利润

    按照WIND数据显示，截止12月9日全国蛋料比价为2.45，环比上涨4.70%。按目前价格及成本推算，蛋鸡养殖亏损为每只5.15元，较上周-12.01元的亏损有所恢复，“双12”电商及商超备货基本结束，市场流通速度预计放缓。

    鸡蛋现货价格

    截止12月18日销区鸡蛋月均现货价格为3.61元/500kg，比上周均价3.48元/500g，上涨0.13元，11月为3.29元/500g，较上月涨幅9.7%。

    截止12月18日产区鸡蛋月均现货价格为3.44元/500kg，比上周3.33元/500g，上涨0.11元，11月为3.19元/500g，较上月涨幅7.84%。

    生猪价格

    生猪期货将于2021年1月8日在大商所正式挂盘上市。

    截止12月04日当周，22省市平均生猪价格生猪价格为32.87元/千克，环比上涨10.23%，受北方雪天影响长途运调受碍，四川、两广地区进入腌腊消费季节，终端消费增加，江苏、安徽两省受保供政策的提振，宰量均有所增加，猪肉价格小幅回升。

    鸡蛋05合约12月份历史表现统计

    鸡蛋期货5月份合约，在过去5年时间里，除2020年均为下跌状态。

    截止12月18日，05合约收盘价在12月已涨幅9.24%，为历年05合约在12月的较高价位，价格已处于合理区间。

    鸡蛋2105合约持仓分析

    2020年12月18日（周五）鸡蛋2105合约前二十名会员持仓多头增仓，空头减仓，前五名会员多头持仓中增加的为2家，减少的为3家，且增仓量大于减仓量。前五名会员空头持仓中增仓为2家，减仓为3家，且减仓数量远大于增仓数量。

    操作建议

    本周鸡蛋主力合约价格高位震荡，月初受鸡蛋现货价格强势带动，市场对供需预期偏乐观，盘面在资金和情绪的双重推动下拉动上涨，目前现货价格有所回落，市场信心开始松动，且价格已经处于合理区间，前期鸡蛋多单可逐渐止盈。单边行情暂不明朗，可关注05-10合约价差正向套利机会。

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