在产蛋鸡存栏数据

    根据卓创数据显示，11月蛋鸡存栏数量为12.476亿只，环比减少了1.41%，同比减少1.08%，自去年10月以来，同比首次为负数。较今年5月份最高值13.566亿只的存栏量，下降了8%左右。

    开产继续减少，小蛋持续偏紧。目前开产对应7月补栏，而7月补栏同比减少近20%，未来开产仍将处于低位

鸡 龄 结 构

    在产蛋鸡存栏占比 79.71%；待淘鸡占比 8.74%；后备鸡占比 11.55%。蛋鸡总存栏延续下降，但在产蛋鸡存栏仍小幅增加，并处于历史同期较高水平。

淘汰鸡情况

    根据天下粮仓数据显示，10月淘汰鸡数量为9847万只，前期高点为6月的11934万只，同比2019年12月的高点为12890万只。淘鸡方面，由于饲料价格仍处于高位，蛋价处于成本线下，老鸡养殖户淘汰意愿较强，但淘鸡价格过低，不舍得淘。后期随着市场格局的改变，或出现加速淘汰。

育雏鸡补栏量

    11月份新增开产蛋鸡多为6-7月份补栏雏鸡，

6月补栏逐渐进入产蛋高峰，7月开产。

    根据天下粮仓数据，从今年育雏鸡补栏情况来看，5-6月份是下降的，6-7月份是小幅上升的。整体看，新增供应蛋鸡是小幅减少的。

饲料成本

    12月玉米均价为2595元/吨，较今年1月均价1848元/吨上涨了747元/吨，涨幅约为40.4%，较价格较低的2017年平均价格1627.33元/吨，涨幅约为59.4%。

    12月豆粕均价为3255元/吨，较今年1月均价2743元/吨上涨了512元/吨，涨幅约为18.7%，较2017年平均价格2934元/吨，涨幅约11%。

养殖利润

    按照WIND数据显示，截止11月27日当周，养殖利润仅有3.6元/羽的微利，环比减少了2.88元/羽，同比2019年11月最后一周56.1元/羽的盈利，下跌近94%。而且根据近期对养殖户和养殖企业的调研，当前养殖利润已经开始出现亏损。

鸡蛋现货价格

    12月销区鸡蛋月均现货价格为3.38元/500kg，11月为3.29元/500g，略有涨幅。销区鸡蛋价格为2015年以来11月份的最低价格。

    12月产区鸡蛋月均现货价格为3.23元/500kg，11月为3.19元/500g，略有涨幅。同销区类似，产区鸡蛋价格同样为2015年11月最低价格

鸡蛋02合约12月份历史表现统计

    鸡蛋期货2月份合约，在过去5年时间里，均为下跌状态。

    截止目前，02合约虽仍为下跌状态，但价格以为历年同期较低水平。

鸡蛋05合约12月份历史表现统计

    鸡蛋期货5月份合约，在过去5年时间里，均为下跌状态。

    截止目前，05合约小幅下跌，但价格已经处在盈亏平衡点附近，叠加养殖端存栏数据减少，5月合约反历史规律的概率比较大。

持仓分析

    截止2020年12月4日（周五）

鸡蛋2102合约前二十名会员持仓空头大于多头，多空双方均增仓，且多头增仓大于空头增仓；

2105合约前二十名会员持仓多头占优，多空双方均增仓，多头增仓大于空头增仓。

操作建议

    当前蛋价持续低迷，主要是由于鸡蛋存栏依旧巨大，当前存栏已经大幅下降，淘鸡速度也有所加快，中长期市场或存“双12”、“双旦”等利好因素出现，加上月内部分食品企业成品订单增加，鸡蛋需求仍存提升空间。供需失衡状态会有较大改善。叠加今年高养殖成本，蛋价下跌空间不大。后期建议稍远月合约逢低多单为主。

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