一、鸡蛋现货市场价格走势

主产区：截止到本周五（11月5日）锦州均价为5.15元/斤，较上周五（10月29日）均价5.2元/斤小幅下跌0.05元/斤，跌幅为0.96%。

主销区：截止到本周五（11月5日）北京均价为5.44元/斤，较上周五（10月29日）均价5.51元/斤小幅下跌0.07元/斤，跌幅为1.27%。本周鸡蛋价格先抑后扬，前期高价出货不畅，价格回调，近期双十一电商备货及终端需求储备物质影响，刺激消费，蛋价再次回升。

二、基本面情况

据卓创资讯监测数据显示， 10月全国在产蛋鸡存栏量为11.69亿只，环比涨幅0.34%，同比跌幅6.72%。本周新开产的鸡苗为6-7月份补栏鸡苗，鸡苗销量在 6月份销量环比下降15.24%， 因此本周新开产蛋鸡数量明显减少。 截止到11月5日，鸡苗价格为2.7元/羽，较上周鸡苗价格2.65元/羽小幅上涨0.05元/羽，涨幅为1.89%。

淘鸡价格基本稳定，截止11月4日淘汰鸡价格为5.4元/斤，较10月末5.43元/斤小幅下跌0.03元/斤，跌幅为0.56%。较10月初5.18元/斤上涨0.22元/斤，涨幅为4.25%。近期蛋价保持高位，且涨势较大，产区延续延淘情绪，淘汰鸡出栏量继续保持低位。

三、饲料成本及相关分析

本周饲料端豆粕价格下跌，玉米价格小幅上涨，11月1日-11月4日，全国豆粕均价3425元/吨，较上周（10月25日-10月29日）均价3614元/吨下跌189元/吨，跌幅为5.23%，较月初3700元/吨下跌275元/吨，跌幅为7.43%；全国玉米均价为2617元/吨，较上周（10月25日-10月29日）均价2620元/吨下跌6元/吨，跌幅为0.23%，较月初2490元上涨了127元/吨，涨幅5.1%，养殖成本基本维持震荡。

本周玉米市场偏强运行，东北地区售粮积极性较低，港口集港量下降，为刺激港口到货，贸易商提高玉米收购价格，但收效甚微。华北地区深加工企业晨间到货数量持续下降，为提振到货量，深加工企业连续上调玉米价格，带动华北地区玉米价格上涨。当前部分地区出现粮食短缺情况，玉米供应略有紧张，拉动玉米价格强势运行，预计玉米价格或将维持震荡走势。

对于生猪价格而言，由于市场炒作备货以及疫情涉及多省，居民囤货积极性较高，同时天气降温，猪肉需求量有所好转，猪价得到一定提振，但不排除猪价上涨后集团场出栏增加，整体来说，短期猪价仍偏强运行，对鸡蛋价格有所提振。

本周鸡蛋价格上涨至高位，饲料成本基本维持不变，截止到11月5日，蛋鸡养殖利润为1.311元/斤，较上周五1.39元/斤的利润下降0.079元/斤，跌幅为5.68%，但相较与上月初0.606元/斤利润上涨了0.705元/斤，涨幅116%。

四、基本逻辑与后市展望

近期伴随“双十一”电商平台及商超促销活动囤货，需求带动市场流通速度加快，叠加公共事件再次发酵，新冠疫情在全国各地点状爆发，同时商务部发布了《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》，其中提及“鼓励家庭根据需要储存一定后数量的生活必需品。满足日常生活和突发情况的需要”，该通知一经发布，民众储备物质积极性高涨，同时带动蔬菜、鸡蛋等农产品需求，多方利好导致蛋价持续走高。

后期伴随着终端群众已储备部分货源，需要一定时间消耗，且蛋价上涨至阶段性高位，当前淡季背景下继续冲高或乏力，预计短期蛋价面临涨后回落风险。但当前养殖户补栏情绪不高，蛋鸡存栏量继续维持低位，回调幅度或有限，整体仍处于高位震荡走势。后期需关注疫情影响情况，及在产蛋鸡存栏恢复情况。

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