春节前后鸡蛋现货市场价格
l春节前（2月6日）锦州地区现货报价为3.9元/斤，15年和18年同期报价超过今年，分别为4.3元/斤和4.25元/斤，今年现货价格未处于历史最高水平，只是相对偏高。
l春节后第一个交易日（2月18日）各地区现货报价没有大的降幅，说明各环节对后市的看法比较乐观。
春节前后鸡蛋期货市场价格
l春节前最后一个交易日（2月10日），05合约价格是同期最高4483元/500kg。鸡蛋期货上市以来，05合约在春节前一交易日的最高价出现在15年，价格也只有4100元/500kg。其他合约的价格基本也处于历史同期最高水平。 节后2个交易日，期货大涨，05合约收盘价为4718元/500kg，较节前涨幅为5.24%
供需情况：育雏鸡补栏量
l卓创资讯数据显示，本周（2-5）商品代鸡苗价格维持稳定，均价为 3.3元/羽，环比上周涨幅1.54%。 l因 2 月 12 日为春节，部分企业鸡苗销量或受影响，但因春节后养殖单位补栏较积极，预计 2 月鸡苗销量变化或不大。
供需情况：淘汰鸡情况
l1月5日，主产区淘汰鸡价格8.66元/公斤，跌幅 3.23%，小幅下调。
l从淘鸡市场来看，1 月份鸡蛋价格高位回落，前期由于临近春节，养殖企业整体淘汰积极性尚可，多数顺势淘汰，少数由于老鸡价格低于预期而存惜售心理。
养殖成本
l本周（2.5-2.18），玉米均价为2920元/吨，较上周（1.29-2.4）均价2924元/吨小幅下降了4元/吨，跌幅约为0.14%；豆粕均价为3800元/吨，较上周均价3812元/吨下降了12元/吨，跌幅约为0.31%。饲料成本小幅下跌，但仍继续处于较高水平区间。
养殖利润
l2021 年2月3日全国蛋料比价为 2.4，较前一周跌幅 13.67%。
l长期国内蛋白需求旺盛预期，整体饲料成本将维持坚挺，蛋鸡养殖盈利空间被压缩。
春节期间生猪市场要闻
农业农村部新闻办公室 2 月 12 日发布，新疆生产建设兵团第十三师报告发生一起非洲猪瘟疫情。
2 月12 日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经新疆生产建设兵团动物疫病预防控制中心确诊，新疆生产建设兵团第十三师红星二场某养殖户发生非洲猪瘟疫情。疫情发生时，该养殖户存栏生猪 147 头，发病 20 头，死亡 18 头。 疫情发生后，当地立即按照要求启动应急响应，科学划定疫点、疫区和受威胁区，对疫点内生猪进行扑杀，对扑杀猪和病死猪进行无害化处理。禁止所有生猪及其产品调出封锁区，禁止生猪调入封锁区。
上市猪企销售数据密集披露，温氏、罗牛山、唐人神、天邦股份 1 月生猪销售量环比、同比双增，其余猪企环比下降同比维持高增。
按往年的情况，牧原 1 月销售数据将与 2 月合并发布，不过市场预期 1 月出栏量最高的猪企仍然是牧原，预计将达到 200 万头左右。
而已经公布的报告中，出栏量最高的猪企为温氏，达 100.4 万头，环比增加 12.86%，同比增加 15.5%；罗牛山 1 月销售生猪 2.69 万头，环比增加 63.05%，同比增加 628.08%；唐人神 1 月生猪销量 16.39 万头，环比增加 1.9%，同比增加 540%；天邦股份 1 月销售商品猪 46.51 万头，环比增长 74.39%，同比增长 297.98%。从销售单价来看，各大猪企生猪销售均价均在30 元/公斤以上，最高的为金新农，销售均价为 34.7 元/公斤，最低的为新希望，为 30.5 元/公斤，整体同比均有所下降。
生猪期现价格
l春节前最后一个交易日（2月10日），生猪09合约震荡偏弱，报收26705元。
l春节期间非洲猪瘟疫情干扰产能恢复进度。春节过后首个交易日冲破27000元关口后，今日收盘价28330元，较节前交易日收盘涨幅约6%
鸡蛋05合约2月份历史表现统计
l近5年鸡蛋05合约2月表现上涨为3年，下跌为2年，目前2021年2月涨幅为8.76%，之前年份05合约2月涨幅最高为2018年，涨幅为4.00%。
内容总结与操作建议
u鸡蛋：7月份之前补栏蛋鸡尚未开产，且后期产蛋率受到三伏天影响将下降，新增供给缺乏，老鸡顺势淘汰，短期内将继续呈现低补栏、高淘汰的格局，且需求端相对稳定，鸡蛋市场价格重心逐渐抬升的格局不变。操作上建议前期多单可继续持有。
u风险点：期货升水幅度，春季养殖端补栏情况
u生猪：春节期间猪瘟疫情继续发酵，新疆、甘肃等非传统养殖大区的省份也相继爆发疫情，引发2021年下半年生猪出栏情况担忧，节前盘面已出现不同程度的拉涨。产能恢复速度受到三元母猪淘汰和疫情贯穿全年的双重压力，预计生猪主力合约继续偏强运行为主，建议多单可继续持有。
u风险点：猪瘟疫情控制情况，能繁母猪产能恢复情况
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