一、鸡蛋现货市场价格走势

本周鸡蛋现货市场价格整体下滑。

主产区：截止到本周五（9月24日）锦州均价为4.6元/斤，较上周五（9月17日）均价4.85元/斤下跌0.25元/斤，跌幅为5.15%。

主销区：截止到本周五（9月24日）北京均价为4.83元/斤，较上周五（9月17日）均价5.1元/斤下跌0.27元/斤，跌幅为5.29%。节后需求减弱，利多因素弱化，价格进入下行模式，但因当前蛋鸡存栏量继续处于低位，蛋价跌幅有限。

二、基本面情况

据卓创资讯监测数据显示，8月份全国在产蛋鸡存栏量11.76亿只，环比增加0.35%，同比跌幅9.52%。2021年1-8月份在产蛋鸡存栏量整体变化不大，但同比降幅明显，去产能达到一定成效，其中新开产蛋鸡为21年4-5月补栏鸡苗，较8月份新开产能变化不大，淘汰老鸡量理论上为20年4-5月鸡苗，绝对量来看淘汰量大于新开产量，因多数养殖户多考虑至中秋前后淘汰，综合看来，预计9月供应量可能有所减少，在产蛋鸡存栏量维持低位。

从补栏情况看，8月份18家代表企业商品代鸡苗总销量为3797万羽，环比涨幅5.01%，同比跌幅7.35%。截止到9月24日鸡苗价格3.2元/羽，比上周下降了0.3元/羽，跌幅为8.57%。养殖利润尚可前提下并没有提升养殖户太多的补栏积极性。饲料成本高企，养殖单位对后市信心不足，导致鸡苗补栏整体一般。

整体老鸡淘汰节奏将影响短期市场供应情况。据卓创资讯对全国13个重点产区22个代表市场的淘汰鸡出栏量进行监测统计，8月总出栏量244.50万只，环比涨幅0.62%，同比涨幅2.48%。淘鸡价格继续走弱，截止9月23日淘汰鸡价格为5.31元/斤，较上周五（9月1日）5.32元/斤微跌0.01元/斤，跌幅为0.19%。本周处于中秋节前后，养殖户淘汰意向增强，部分省份淘汰鸡出栏量增加，但因当前老鸡数量有限，故存栏减少不明显。

三、饲料成本及相关分析

本周饲料端豆粕价格坚挺、玉米价格持续走弱，9月18日-9月23日，全国豆粕均价3840元/吨，较上周（9月13日-9月17日）均价3780元/吨上涨了60元/吨，涨幅为1.59%；全国玉米均价为2525元/吨，较上周均价2550元/吨下跌了25元/吨，跌幅为0.98%。养殖成本依旧保持震荡。

本周玉米市场前跌后稳，局部地区略有反弹。东北市场早熟玉米收割上市，陈粮贸易商积极出货，随着价格不断下跌，贸易商出货意愿逐渐降低，加上阴雨天气影响，企业到货量减少，部分企业价格止跌反弹。但对玉米整体需求有限，短期仍以震荡走势为主。

本周鸡蛋价格下滑，饲料成本基本维持不变，截止到9月24日，蛋鸡养殖利润为0.92元/斤，较上周五1.054/斤的利润减少0.134元/斤，降幅为12.7%。

四、基本逻辑与后市展望

中秋节过后蛋价如期走弱，目前新开产蛋鸡数量增加，产蛋率提高，产能陆续恢复。受制于当前整体蛋鸡存栏处于偏低水平，且贸易商补栏谨慎，虽然中秋节效应已过，终端需求转弱，走货放缓，但供应无明显过剩。

期货价格并未跟随现货走弱，本周盘面震荡上涨，短期在旺季消费拉动下，近月合约反弹，现货过大的升水得到修复；中期看，由于生猪价格重心不断下移，鸡蛋上涨空间亦有限；短期蛋价仍以区间波动为主，日内操作。临近国庆长假，不确定性较大，注意风险。

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