一、苹果现货、期货价格走势
l 现货市场：
陕西产区方面：
陕西产区整体收购进入中后期阶段，大部分产区收购进度过半，收购进度同比快于往年，但是从入库量看，目前整体入库量在2-3成左右，低于往年同期。
山东产区方面：
受十一前后降温、大风、连阴雨天气影响，今年山东产区脱袋时间较往年偏晚，本周前半段时间市场零星上货，接近70%苹果未下树，周四、周五、及周末期间，苹果大量上市，市场货量爆满，好货价格硬朗，一般货倒框收购，以质论价，市场客商相对谨慎，当前山东地区少量入库，进度在2成左右，当前产地80#一二级主流成交价格在3.7-3.8元/斤。近期重点关注上货量、主流价格变化、入库量情况。
甘肃产区方面：
甘肃部分产区受疫情管控限制，入市收购客商较往年偏少，入库进度不一，整体完成5成以上入库，与去年入库进度基本持平偏慢。
山西产区方面：
近年山西部分产区挖树比例较大，种植面积缩减，受花期高温、大风天气影响，运城产区减产严重，当前产地纸加膜、膜袋苹果价格较往年同比偏高，处于历史高位。临汾产区受疫情管控政策，产地收购客商较少，价格行情偏弱，当前入库量在1-2成左右。
l 期货市场：
本周苹果期货主力2301合约稳步上涨，本周五收盘收于8547元/吨，周内最低价8244元/吨，最高价8625元/吨，周结算价8518元/吨，较上周上涨439点，涨幅5.37%。短期盘面多空较年度最终入库量、山东产区收购进度分歧较大，本周现货市场好货仍然难收，价格坚挺带动期货价格走强，但是随霜降后山东产区大量上货，销区走货未见明显好转，预计盘面短期向上修复估值预期后将进入震荡调整阶段，等待现货价格及入库量下一步指引。
二、基本面情况
l 2022/2023苹果产季产量情况
2022/2023苹果产季为减产年份，据前期调研数据统计，2022/23苹果新产季苹果综合天气、人工管理、砍伐挖树等因素，虽然后期因单果质量弥补部分数量减少，但是2022/23苹果产季全国产量预估为3665万吨，减产幅度12.5%。
l 新产季早熟、中晚熟、晚熟富士采青行情回顾
受市场对新季苹果减产预期影响，2022/2023新产季早熟、中晚熟、晚熟富士采青价格均出现“高开低走”行情，相关品种开称价格较去年均高出1.0-1.5元/斤，部分品种较去年高出2.0元/斤。同时受产新期产区连阴雨水天气影响，新季早熟苹果质量两极分化严重，市场报价混乱，成交均价下滑较快。客商在收购初始货源偏紧高价抢货，中秋节备货结束后（9月5号-10号），因销区市场走货不佳，以红将军为代表的中晚熟苹果价格短期内迅速回落（4天降1.0-1.5元/斤），恐慌情绪传递至库存老富士及早熟富士。采青晚熟富士果农普遍预期较高，销区市场对高价接受度不高，客商高价收购相对谨慎，出现压价收购现象，采青价格出现较大幅度下跌。
l 新产季晚熟富士情况
国庆节假期期间，山东部分产区出现大雨、降温、强风天气，脱袋下树时间推迟，引发市场对果品质量担忧（黑红点、水裂、鸡爪纹、果锈、枝磨伤）。西部产区虽出现连阴雨天气，但整体天气状况对苹果生长偏有利，今年果面干净，商品率预期较高。
当前市场，山东产区10月20号前后开始起量，价格有松动迹象，客商拿货按质定价，收购相对谨慎，山东产区关注霜降后期苹果收购价格变动。西部产区因部分产区疫情防控政策影响，产地客商较往年减少，叠加减产预期，西部产区整体销售、入库进度较往年快，后期关注入库量数据。
虽然新产季存减产预期，但是消费端对高价接受度不高，供需两端互相观望，随霜降山东产区大量上货，局势或将打破，关注后期主流成交价格、最终入库量数据与结构。
l 苹果期货1月基差
苹果期货以山东产区交割量最大，以山东80#一二级苹果主流成交价格计算仓单成本，通过对交割费用的计算，交割成本为80#一、二级吨货价格+（1400~1700）元，即假如主流成交价格3.5/斤，折合盘面价格为8400-8700。按当前栖霞主流成交价格计算，1月基差为-747， 基差仍有修复需求。霜降后现货大量上市，关注主流成交价格及基差变化。
三、后市展望
当前市场多空分歧较大，多方看供应端减产，空方讲需求端疲软，盘面围绕仓单成本与现货市场走势进行基差修复。
西部产区因疫情防控政策，客商收购数量减少，果农被动入库增加，收购进入后期，价格整体偏强。山东产区因摘袋时间推迟，上量高峰刚开始，价格出现松动。目前苹果市场终端需求平淡，随霜后总体质量下滑，预计现货价格将继续回落，短期带动市场情绪。由于优果率不及预期，好货难收，价格回落幅度有限，最终库存结构较往年有较变化。
操作上，前期多单注意及时止盈，未建仓者静候山东主流成交价格稳定及入库情况，寻找合适基差交易，或者按接货价值与仓单成本区间交易。
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